ТТК (Технико-Технологическая Карта) в Пятерочке - это важный внутренний документ, регламентирующий стандарты работы магазинов сети. Рассмотрим его назначение и содержание.
Содержание
Основное назначение ТТК
- Стандартизация рабочих процессов
- Описание технологий выполнения задач
- Определение требований к качеству работы
- Регламентация временных норм
- Обеспечение единых стандартов во всех магазинах
Какие процессы регулирует ТТК
| Процесс | Что включает ТТК |
| Приемка товара | Порядок, сроки, документальное оформление |
| Выкладка товаров | Схемы размещения, планограммы |
| Работа с просрочкой | Порядок выявления и списания |
| Обслуживание покупателей | Стандарты коммуникации |
Структура технико-технологической карты
- Общие положения и назначение
- Необходимое оборудование и инвентарь
- Пошаговая инструкция выполнения процесса
- Требования к качеству выполнения
- Меры безопасности
- Контроль выполнения
Пример ТТК для выкладки товара
| Этап | Требования |
| Подготовка | Проверить чистоту полок, наличие ценников |
| Основная выкладка | Соблюдение планограммы, сроков годности |
| Контроль | Проверка заполненности полок, ценников |
Значение ТТК для работы магазина
- Обеспечивает единые стандарты качества
- Сокращает время обучения новых сотрудников
- Позволяет объективно оценивать работу персонала
- Снижает количество ошибок в работе
- Оптимизирует бизнес-процессы
Где хранятся и как используются ТТК
- В электронной базе документов компании
- В печатном виде в административной зоне магазина
- В мобильных приложениях для сотрудников
- Как материал для обучения и аттестации
Технико-технологические карты являются важным инструментом поддержания стандартов работы в Пятерочке. Они помогают обеспечить одинаково высокий уровень обслуживания во всех магазинах сети независимо от их местоположения.
